現(xiàn)在科技的快速發(fā)展也在生活上給我們帶來了很多的便利，原來我們烹飪食物的時候，一般都是用柴火灶，要撿柴砍柴，而且做飯的時候屋里的煙還很大，火的大小也不容易控制，用起來非常不方便。但是現(xiàn)在家家戶戶都有了煤氣灶，做飯也很方便。我們在使用煤氣灶的過程中，不僅需要大火也需要小火，但是在很多家庭中也會出現(xiàn)一種情況，就是煤氣灶關(guān)不了小火，往小火的方向一擰，就很容易熄火，這也會給我們在燒菜的過程中帶來很多的不便，這就需要我們找出原因所在并去解決它。

一般煤氣灶都有一個感應(yīng)針，有一個很重要的原因就是感應(yīng)針的敏感度降低了，所以煤氣灶在關(guān)成小火的時候，感應(yīng)針就會誤以為是煤氣灶因為非正常原因熄火，從而報警切斷煤氣供應(yīng)，而且當(dāng)感應(yīng)針與火空的位置太遠(yuǎn)，也會感受不到火焰，也會出于保護而切斷煤氣供應(yīng)。所以關(guān)小火的時候也就會出現(xiàn)熄火的情況了。

還有一個原因是因為煤氣灶的風(fēng)門開的太大了，與空氣接觸的比較多，一開小火的時候就可能會出現(xiàn)回火的情況，這時只要講風(fēng)門調(diào)節(jié)小一點就可以了。液化氣的質(zhì)量不純也會使小火熄滅，所以在灌液化氣的時候要選擇更加正規(guī)一點的店子會比較好。

在日常生活的飲食中，我們在煲湯或者煮粥的時候，或者燒兩個菜的間隙一般都會使用小火，一直開火關(guān)火也比較麻煩，所以煤氣灶使用小火的情況是很普遍的也是很方便的，煤氣灶如果一關(guān)小火就熄滅回火也確實會給我們的生活帶來很多的困擾，所以我們要找出原因所在去解決這個問題。如果以上問題并沒有解決的話，就要請專業(yè)的維修人員修理一下。