1、首先，在選購之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃氣。我國城市燃氣主要分為三大類：人工煤氣、天然氣和液化石油氣。家用燃氣灶產(chǎn)品按照使用氣源不同也分為相應的三大類。

2、其次，根據(jù)家庭的需求來確定安裝臺式還是嵌入式灶具。目前市場上的嵌入式家用燃氣灶最大的區(qū)別在于灶面板材料變化比較大，主要有不銹鋼和玻璃兩大類，還有部分產(chǎn)品選擇搪瓷等材料。各種材料都有各自的優(yōu)缺點。不銹鋼材料結(jié)實且耐碰撞，但長期使用后表面光澤性會差一些。玻璃材料比較美觀耐腐蝕和耐磨，但其耐熱性能不如不銹鋼材料好。若安裝和使用不當還會導致爆裂現(xiàn)象的發(fā)生。消費者可以根據(jù)自己的愛好選購不同材料的產(chǎn)品。

3、另外，要根據(jù)自己的生活習慣選購不同熱負荷值的家用燃氣灶。如果通常的餐飲習慣適合于使用火力比較猛（設計熱負荷大）的燃氣灶，根據(jù)實際使用效果來看，消費者應選擇單個爐頭設計熱負荷在3500W至4000W范圍內(nèi)的產(chǎn)品。

4、在選購燃氣灶產(chǎn)品時可以通過觀察產(chǎn)品包裝和外觀來大致辨別產(chǎn)品質(zhì)量。通常情況下優(yōu)質(zhì)燃氣灶產(chǎn)品其外包裝材料結(jié)實、說明書與合格證等附件齊全、印刷內(nèi)容清晰，產(chǎn)品整體結(jié)構(gòu)穩(wěn)固且分量較重、板材較厚、加工精良、邊角處光滑無毛刺。

5、最后，需要提醒的是，根據(jù)現(xiàn)行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置，消費者在購買時一定要注意這一點。